青菜汤的6种简单做法，青菜汤大全家常菜做法

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青菜汤的六种简单做法

1. 清炒青菜汤：

热锅冷油，下蒜末爆香后加入青菜快速翻炒，加盐和少许水煮开即可。

2. 鸡汤青菜汤：

将鸡肉洗净切块，与姜片一起放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入洗净的青菜，煮至青菜熟透，加盐调味。

3. 虾仁青菜汤：

虾仁洗净备用，锅中加水煮沸，放入虾仁煮熟，再加入青菜煮几分钟，加盐和胡椒粉调味。

4. 番茄青菜汤：

番茄切块，与青菜一起放入锅中加水煮沸，加入番茄酱调味，煮至青菜软烂。

5. 蘑菇青菜汤：

新鲜蘑菇切片，与青菜一同放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖，醉后加盐和胡椒粉调味。

6. 豆芽青菜汤：

豆芽洗净沥干，与青菜一起放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加盐和鸡精调味即可。

青菜汤大全家常菜做法

青菜汤是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的青菜汤做法：

1. 西红柿青菜汤

材料：

- 西红柿2个

- 青菜适量（如菠菜、小白菜等）

- 蒜瓣3瓣

- 盐适量

- 鸡精或味精少许

- 食用油适量

做法：

1. 西红柿洗净切块，青菜洗净沥干水分。

2. 蒜瓣拍碎切成蒜末。

3. 热锅凉油，放入蒜末炒香。

4. 加入西红柿块翻炒至出汁。

5. 倒入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟。

6. 放入青菜，加盐和鸡精调味，煮至青菜熟透即可。

2. 香菇青菜汤

材料：

- 香菇几朵（干香菇需提前浸泡）

- 青菜适量

- 姜片3片

- 蒜瓣3瓣

- 盐适量

- 鸡精或味精少许

- 食用油适量

做法：

1. 香菇洗净切片，青菜洗净沥干水分。

2. 姜切片，蒜瓣拍碎切成蒜末。

3. 热锅凉油，放入姜片和蒜末炒香。

4. 加入香菇片翻炒至出汁。

5. 倒入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟。

6. 放入青菜，加盐和鸡精调味，煮至青菜熟透即可。

3. 豆腐青菜汤

材料：

- 豆腐1块（老豆腐或嫩豆腐均可）

- 青菜适量

- 葱花适量

- 姜片3片

- 盐适量

- 鸡精或味精少许

- 食用油适量

做法：

1. 豆腐切成小方块，青菜洗净沥干水分。

2. 葱切葱花，姜切片。

3. 热锅凉油，放入葱花和姜片炒香。

4. 加入豆腐块翻炒至表面微黄。

5. 倒入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟。

6. 放入青菜，加盐和鸡精调味，煮至青菜熟透即可。

4. 莴苣青菜汤

材料：

- 莴苣2根

- 青菜适量（如菠菜、小白菜等）

- 蒜瓣3瓣

- 盐适量

- 鸡精或味精少许

- 食用油适量

做法：

1. 莴苣洗净切段，青菜洗净沥干水分。

2. 蒜瓣拍碎切成蒜末。

3. 热锅凉油，放入蒜末炒香。

4. 加入莴苣段翻炒至断生。

5. 倒入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟。

6. 放入青菜，加盐和鸡精调味，煮至青菜熟透即可。

以上四种青菜汤做法简单，营养丰富，适合家常食用。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食材和做法。

青菜汤的6种简单做法

1. 蒜蓉青菜汤：将蒜瓣剁碎，青菜洗净切好。在热锅中加入油，放入蒜蓉炒香，再加入青菜翻炒，加入适量的水煮沸，醉后加入盐和鸡精调味即可。

2. 香菇青菜汤：将香菇切片，青菜洗净切好。在热锅中加入油，放入香菇炒香，再加入青菜翻炒，加入适量的水煮沸，醉后加入盐和鸡精调味即可。

3. 豆腐青菜汤：将豆腐切块，青菜洗净切好。在热锅中加入油，放入豆腐煎至两面金黄，再加入青菜翻炒，加入适量的水煮沸，醉后加入盐和鸡精调味即可。

4. 西红柿青菜汤：将西红柿切块，青菜洗净切好。在热锅中加入油，放入西红柿炒至出汁，再加入青菜翻炒，加入适量的水煮沸，醉后加入盐和鸡精调味即可。

5. 蒜苔青菜汤：将蒜苔切段，青菜洗净切好。在热锅中加入油，放入蒜苔炒香，再加入青菜翻炒，加入适量的水煮沸，醉后加入盐和鸡精调味即可。

6. 菠菜青菜汤：将菠菜洗净切好，青菜洗净切好。在热锅中加入油，放入菠菜炒香，再加入青菜翻炒，加入适量的水煮沸，醉后加入盐和鸡精调味即可。

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